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PROPIEDADES: la harina de Arroz cuenta con más proteínas que otros cereales, además de los minerales como el fósforo, el hierro o el potasio; rica en fibra, vitaminas y baja en sodio. Son una gran fuente de carbohidratos proporcionando 350 calorías por cada cien gramos. Bajo en grasa, sodio y colesterol, ideal para las dietas blandas
