¿Qué es el Tofu?
El tofu es un alimento natural que se obtiene a partir de las semillas de soja. Originario de China, forma parte de la dieta de millones de personas desde hace más de mil años. Debido a su apariencia y su alto contenido proteico libre de hidratos de carbono, se lo ha asociado a los quesos y es conocido también como “queso de soja”.
Listo para ser utilizado en cualquiera de tus comidas o en rellenos, salsas, postres o licuados. Al no tener sabor puede ser utilizado en preparaciones dulces o saladas.
